Božić u hotelu Turist

Tradicionalni blagdanski stol nezamisliv je bez finih raznovrsnih jela koja se, sukladno običajima, serviraju za Božić. Vrijedne ruke naših kuhara ovoga Božića pripremaju za vas čitav niz ribljih i mesnih jela! Bit će tu ponešto za svačiji ukus, a sve prezentirano na bogatom buffet stolu u a la carte restoranu Turist! Dođite u hotel Turist i uživajte u vrhunski spravljenim delicijama!

BOŽIĆ 25.12.2018.

od 12.00 - 15.00h

Hladna jela

• Dimljeni losos s kavijarom od pastrve, maslac, limun, luk, umak remulad, tost 
• Mozaična rolada od  hobotnice  
• Izbor sireva sa voćem i orasima
• Pečena šunka u kruhu –umak od hrena i jabuka
• Volovani s pjenicom od  guščje jetre
• Vabučin namaz od bućinih koštica

Juhe

• Domaća juha od purice i govedine sa rezancima i mrkvom
• Krem juha od buče sa lisičarkama,narančama i povrćem

Topla jela

• Pečena domaća purica sa mlincima
• Kuhani goveđi rep – fini rizi-bizi
• Punjena teleća prsa –marinirano povrće na žaru sa đumbirom i šampinjonima
• Medaljoni u umaku od vrganja i lisičarki-kroketi-rižoto sa dimljenim sirom i pjenušcem
• File orade sa bademima u pjenušcu-pire od komorača i čičoka
• Punjene lignje na istarski, mlada blitva sa pinjolima
• Kaneloni sa povrćem- umak od špinata
• Popečci od povrća –kuhani krumpir sa koprom
• Izbor sezonskih salata

Desert

• Domaća savijača od oraha
• Božićna casato delicija
• Torta sa kandiranim narančama
• Kremaste okruglice od menta i limete na medeni ploškama
• Voćni buket sa čokoladom

Peciva

• Varaždinski klipič,pogačice od čvaraka,pogačice od sira sa bučinim košticama,kukuruzni domaći kruh

Cijena: 150,00 kn po osobi

 

Želimo vam dobar tek i Sretan Božić!

Za dodatne informacije i rezervacije javite nam se na: 
• tel: +385 42 395 395
• e-mail: ugostiteljstvo@hotel-turist.hr